Scegliere lo yogurt per lo svezzamento è molto importante per assicurare al bambino una merenda o una colazione nutrienti ma soprattutto adeguate alle specifiche necessità di questo momento della crescita. – Come scegliere lo yogurt giusto per un neonato Oggi vi racconto di quando, un bel giorno, subito dopo il compimento del dodicesimo mese d’età, Ginevra ha deciso che non avrebbe mai più bevuto una sola goccia di latte. Non c’è stato più verso, dall’oggi al domani. Va detto che lei – che era molto ghiotta del latte materno – non ha mai amato l’artificiale e non ha mai accettato fino in fondo il passaggio ad un’alimentazione basata su di…

Sono una grande mangiatrice di piadine, non posso negarlo. Sono veloci da fare, se ben farcite costituiscono un pasto equilibrato con tutti i nutrienti necessari e, soprattutto, rendono il pasto diverso dal solito e meno noioso. Per essere sicuri che rientrino in un bilancio alimentare corretto, però, è necessario sceglierle senza strutto, realizzate con olio extravergine di oliva. Anzi, sarebbe preferibile realizzarle noi stessi con ingredienti freschi disponibili in casa. Non pensiate che sia un procedimento laborioso, non c’è niente di più semplice della realizzazione di una buona piadina home made. Io utilizzo la ricetta di Melarossa, con qualche personalizzazione. Ricetta della piadina fatta in casa, light senza olio né…